2009年9月17日 星期四
Achel Brune
ABV:8%
產地:Belgium
酒廠:Brouwerij der St. Benedictusabdij de Achelse
serving type:bottle
風格:Dubbel
The Belgian Dubbel is a rich malty beer with some spicy / phenolic and
mild alcoholic characteristics. Not as much fruitiness as the Belgian
Strong Dark Ale but some dark fruit aromas and flavors may be present.
Mild hop bitterness with no lingering hop flavors. It may show traits
of a steely caramel flavor from the use of crystal malt or dark candy
sugar. Look for a medium to full body with an expressive carbonation.
Traditionally a Trappist Ale, many brew similar "Abbey
Dubbels" to try and emulate the originals (Trappist Westvleteren 8,
Westmalle Trappist Dubbel & Chimay Premi�re).
Average alcohol by volume (abv) range: 6.5-9.0% FROM: http://beeradvocate.com
這是在BAR喝的了,所以沒有拍照片,只向店家要了瓶子回家,當天昏暗,也不能看清楚酒的顏色。
A:我記得是深色的,Head濃密,持續時間也長,當然也在杯子留下很棒的LACE。
S:聞起來有麥的香味,淡淡地,其他味道我形容不出來,就是淡淡的一股氣味掠過。
T:剛喝的時候,很香的核桃堅果味道!很棒,讓我眼睛為之ㄧ亮。後來溫度上升之後,酒變酸,苦味釋放一點,很有柑橘類水果的味道,但是很順口,這大概是我喝過最喜歡的一瓶正宗修道院啤酒了。
M:口感其實不會太濃郁,中等的濃稠度,很順暢。
D:我很喜歡這瓶酒,有修道院啤酒的那股氣味,但是酒精的感覺卻不是很強烈,喝得很順口,又有很香的栗子味,後味像葡萄柑橘等酸性感覺,實在是太好喝了!
飲酒過量,有礙健康
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