Taiwan Beer's glasses and mugs-for Dimitrios

I got 12 glasses, and 6 mugs, is this what you want? Dimitrios.
The Taiwan Beer factory worker(my coworker's friend) told me that they only have these 2 types currently.
and he gave me an ashtray and a cute memorial cup of Taiwan beer.
if these is what you want, plz reply me to the following e-mail address:  xbb2631@hotmail.com

thamks!

Westmalle trappist-tripel

泡沫都流出來了。



酒精濃度：9.5%

原產地：比利時

製造商：Brouwerij der Trappisten van Westmalle

適飲溫度：6~10度C

SERVING TYPE：bottle

風格：Tripel

Description:

The name "Tripel" actually stems from part of the brewing process, in which brewers use up to three times the amount of malt than a standard Trappist "Simple." Traditionally, Tripels are bright yellow to gold in color, which is a shade or two darker than the average Pilsener. Head should be big, dense and creamy. Aroma and flavor runs along complex, spicy phenolic, powdery yeast, fruity/estery with a sweet finish. Sweetness comes from both the pale malts and the higher alcohol. Bitterness is up there for a beer with such a light body for its strength, but at times is barely perceived amongst the even balance of malts and hops. The lighter body comes from the use of Belgian candy sugar (up to 25% sucrose), which not only lightens the body, but also adds complex alcoholic aromas and flavors. Small amounts of spices are sometimes added as well.



Tripels are actually notoriously alcoholic, yet the best crafted ones hide this character quite evil-like and deceivingly, making them sipping beers.



Average alcohol by volume (abv) range: 8.0-12.0%    FROM:http://beeradvocate.com/beer/style/58





A：酒液的顏色呈現橙色狀，也就是部透明的金黃色，看起來的感覺就很濃稠。剛開始要倒酒的時候因為泡沫綿密的關係，空氣無法對流，酒還倒不出來(真空狀態)，由此可知泡沫有多綿密，而且泡沫持續時間很久很久，看起來就賞心悅目，二氧化碳多。

S：聞起來當然要有啤酒花的味道，橙類的酸味也有一些。

T：喝起來一樣是高酒精濃度的口感，有橙的酸味輔佐，順口許多，有點焦味，橙味很棒，尤其是酒的溫度上升一點之後，橙味更是明顯。

M：口感濃烈，後味留下酸苦感。值得一提的是，泡沫的口感像奶昔一般。

D：入喉的感覺還OKAY，不會太嗆。



總結：喝一瓶就有點暈，是買醉省錢的好選擇。但其實味道很棒，很濃郁，又有香氣，水果類酸味替持續性加分不少。





杯子洗得乾淨再加上泡沫綿密就能製造出這種景象，漂亮！





這泡沫很綿密，所以在酒杯上緣突出來。







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Belhaven Classic Choice Fruit Beer 貝爾黑芬水果啤酒

酒精濃度：4.6%

製造商：The Belhaven Brewery Co. Ltd.

產地：UK

適飲溫度：15~18度C---這溫度不知道怎麼得來的，但經過這次經驗，最好還是聽從建議。

風格：Fruit Beer



A：琥珀色的酒液，泡泡很少，有點像CIDER。

S：聞起來有苺類的甜蜜感，HOP的味道很淡很淡。剛開始聞的時候酒還很冰，所以味道不明顯，所以我就聽從建議將酒放熱了，果真，味道變得濃烈許多，很令人驚訝那試飲溫度的建議。

T：很冰的時候喝起來味道淡到不行，像是參了很多水的CIDER，很令人失望；於是等它放熱了之後，果然，神奇的事情又發生了，味道開始散發，BERRY的甜酸味出來了，口腔會留下一點點澀苦感，還滿舒服，二氧化碳刺激感中高。

M：清淡，酒精感很低很低。

D：easy to drink down~~~~



總結：

酒瓶上註明：請勿冰存冰箱過久，請注意，不同於白啤酒，過冰將使應有之味道無法正確表現。

所以，真的要照酒廠的建議喔！

這是支適合夏天夜晚的啤酒，但我不是很喜歡，因為有甜味，女生會喜歡，像那個禮儀師就很喜歡。







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三得利SUNTORY JUG生!

酒精濃度：5%

製造商： SUNTORY LIMITED

產地：日本

主要原料：啤酒花、玉米、醣類、釀造酒精、食物纖維、玉米蛋白質分解物、酵母抽取物、酸味料、香料、焦糖色素、檸檬酸鉀、人工甘味料(醋磺內酯鉀、蔗糖素)、苦味料。------這原料也太多看起來也不很天然

風格：pale lager



由於已經放假了還被叫去演習，演習就算了，還是演戲...天氣又熱，一回到家馬上就到7-11去買生啤酒，看這包裝很清涼於是就買了。

天氣熱大口灌下真是爽！不得不讚美一下LAGER。

A：外觀看起來很清爽，金黃色的酒液。泡泡很綿密，但是不持久，包裝上說像奶油般的泡沫。

S：聞起來是淡淡的HOP香味再加上一點點檸檬酸味。

T：喝起來很清爽，味道不是很重，微微的苦味再加上玉米所產生的甜味，很棒，太適合夏天！

M：light.

D：只有一個字--順！氣泡不會阻礙大口灌下的豪氣感。



總結：這啤酒很棒！味道調合得很順暢！適合飲酒作樂的大熱天路邊攤。





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Guinness Foreign Extra 健力士

酒精濃度：6.8%

製造商：Guinness Anchor Berhad/Sungie Way Brewery

產地：馬來西亞

SERVING TYPE： CAN

風格：Foreign / Export Stout  (為了長距離運輸酒精度提高)

Decription:

A special style of stout that is brewed bigger than normal for a long journey, the more traditional Foreign / Export Stouts will be found in the tropical regions of the world. Higher in alcohol with a very pronounced roasted character.

Average alcohol by volume (abv) range: 6.0-9.0%  FROM：http://beeradvocate.com/beer/style/95



A：顏色是深濃的黑巧克力色，泡沫極細緻濃稠，消泡時還能看見如漏斗般流瀉而下的酒液，像咖啡般。

S：聞起來有淡淡的啤酒花味，多了葡萄皮的酸澀味道。

T：剛開始喝是黑巧克力的口感，味道很高雅，巧克力的香味留在上顎。而後溫度上升，啤酒開始發酸，越來越酸，到後來竟然像紅酒，很奇妙的感覺。

M：後來嘴裡都是劣質紅酒的酸澀感，剛開始的巧克力味道已經不見。

D：一開始很好入喉，後來...你也知道，突然變成葡萄酒的感覺，較不好入喉。



這泡沫的感覺像極了防火填塞的泡棉膠







這是它的LACE，酒杯對啤酒泡泡的特性有很大的影響，細細的杯子，泡泡層會比較厚，看起來比較可口，泡泡也能持續比較久。







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St. Bernardus Abt 12 Beer

酒精濃度：10%

原產地：比利時

製造商：Br. St. Bernard N.V.

風格：Quadrupel (Quad)

Description:

Inspired by the Trappist brewers of Belgium, a Quadrupel is a Belgian style ale of great strength with bolder flavor compared to its Dubbel and Tripel sister styles. Typically a dark creation that ranges within the deep red, brown and garnet hues. Full bodied with a rich malty palate. Phenols are usually at a moderate level. Sweet with a low bitterness yet a well perceived alcohol.

Average alcohol by volume (abv) range: 9.0-13.0%    FROM：http://beeradvocate.com/beer/style/142

Serving type：bottle



A：這是酒精濃度較高的啤酒，顏色比較深，差不多是日式淡醬油的顏色。這是瓶內二次發酵的啤酒，打開時泡泡就冒出來了，泡泡綿密，持續時間長。雖然泡沫多，但是黏度好像不高，沒出現LACE。

S：將鼻子湊近就能感受到酒精味道，再加上啤酒花的味道濃郁，感覺很強烈。包裝得洽到其份，感覺就是濃烈。還有一點醬油味。

T：喝下去有酒精感，在嘴裡能感受到酒精在蒸散的感覺，有點苦味，但是那苦味很深沉憂鬱，棒極了！等到啤酒溫度上升了之後再喝，漸漸有果香，像是芭樂的感覺，就是甜中帶酸的果感。

M：口感濃郁但不膩，酒精的感覺稍強。

D：入喉感覺很具有男人味，好硬漢的感覺，也就是，喉嚨會發熱喔~



適飲溫度：6~10度C



瓶子上還畫了個符號：禁止孕婦飲用，哈哈哈。這款酒的保存期限比較長，長達五年，可能是酒精度較高的緣故。



總結：酒精度強的好喝啤酒！ 這酒的評價好像都很高。BA評價是A。









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Anchor Liberty Ale 舊金山精釀啤酒

酒精度：6%

容量：355ml

產地：美國舊金山

進口商：包氏兄弟

風格：Americn pale ale

Serving type：bottle



A：比蘋果西打的顏色要更深，泡沫細緻，消泡的速度中等。後來所謂的LACE有出現，但是並不會很多，一點點。

S：這瓶啤酒聞起來很香，真的很香！有葡萄柚的味道(傳說中的citrus)，還有清雅的花香。

 等到溫度上升一點再聞，竟然有醬油的味道，鹹鹹香香，很特別。

T：入喉後，會有一股味道從喉嚨再跑出來，微澀，一樣，花香還是很棒，口腔內會留下苦味，頗強烈，但不是濃郁又揮之不去的感覺，是很清爽的、容易散去的，不會難受。

M：酒精度6度喝起來不太會有負擔，如果想要買醉，這也很容易就會DIZZY，中等的濃稠度，剛剛好啊！

D：喝起來很順口，二氧化碳消逝的速度不快，入喉會有刺激感，但一下子就不見了，很順口。



總而言之，這支啤酒很順口，香氣十足，喝完嘴巴不會留下臭味，味道偏苦，很平衡的感覺。



喝到快完的時候，發現杯底有一點沉澱物，是酵母嗎？







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