2009年8月22日 星期六

Anchor Liberty Ale 舊金山精釀啤酒







酒精度:6%

容量:355ml

產地:美國舊金山

進口商:包氏兄弟

風格:Americn pale ale

Serving type:bottle



A:比蘋果西打的顏色要更深,泡沫細緻,消泡的速度中等。後來所謂的LACE有出現,但是並不會很多,一點點。

S:這瓶啤酒聞起來很香,真的很香!有葡萄柚的味道(傳說中的citrus),還有清雅的花香。

 等到溫度上升一點再聞,竟然有醬油的味道,鹹鹹香香,很特別。

T:入喉後,會有一股味道從喉嚨再跑出來,微澀,一樣,花香還是很棒,口腔內會留下苦味,頗強烈,但不是濃郁又揮之不去的感覺,是很清爽的、容易散去的,不會難受。

M:酒精度6度喝起來不太會有負擔,如果想要買醉,這也很容易就會DIZZY,中等的濃稠度,剛剛好啊!

D:喝起來很順口,二氧化碳消逝的速度不快,入喉會有刺激感,但一下子就不見了,很順口。



總而言之,這支啤酒很順口,香氣十足,喝完嘴巴不會留下臭味,味道偏苦,很平衡的感覺。



喝到快完的時候,發現杯底有一點沉澱物,是酵母嗎?







飲酒過量,有害健康 飲酒過量,有害健康

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