Guinness Foreign Extra 健力士

酒精濃度：6.8%

製造商：Guinness Anchor Berhad/Sungie Way Brewery

產地：馬來西亞

SERVING TYPE： CAN

風格：Foreign / Export Stout  (為了長距離運輸酒精度提高)

Decription:

A special style of stout that is brewed bigger than normal for a long journey, the more traditional Foreign / Export Stouts will be found in the tropical regions of the world. Higher in alcohol with a very pronounced roasted character.

Average alcohol by volume (abv) range: 6.0-9.0%  FROM：http://beeradvocate.com/beer/style/95



A：顏色是深濃的黑巧克力色，泡沫極細緻濃稠，消泡時還能看見如漏斗般流瀉而下的酒液，像咖啡般。

S：聞起來有淡淡的啤酒花味，多了葡萄皮的酸澀味道。

T：剛開始喝是黑巧克力的口感，味道很高雅，巧克力的香味留在上顎。而後溫度上升，啤酒開始發酸，越來越酸，到後來竟然像紅酒，很奇妙的感覺。

M：後來嘴裡都是劣質紅酒的酸澀感，剛開始的巧克力味道已經不見。

D：一開始很好入喉，後來...你也知道，突然變成葡萄酒的感覺，較不好入喉。



這泡沫的感覺像極了防火填塞的泡棉膠







這是它的LACE，酒杯對啤酒泡泡的特性有很大的影響，細細的杯子，泡泡層會比較厚，看起來比較可口，泡泡也能持續比較久。







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